2021/04/29
職場の仲間から日本酒を頂きました！
信州に住んで2年強。
日本酒がどんどん好きになってしまい、周りからも「日本酒好き」みたいなイメージが付いてきてます(笑)
※信州へは転勤じゃなくて永住です。奥さんが松本市出身！
まず頂いたのは宮坂酒造さんの「真澄」！
信州の方なら誰でも知っている級の日本酒！！
・・・だよね？違ったらすいません。神奈川育ちの僕でも知ってたので。
こちらはとても吞みやすかった。
油断していると、ついつい沢山呑んでしまいそうで・・・ペース配分大切っ！(;・∀・)
日本酒って料理の味を消さないのが良いよねえ。
続いて頂いたのがこちら！！
同じく諏訪のお酒だけど高天酒造さんの高天！（こうてん）
長野県で一番最初に全国品評会で名誉賞を獲った酒造さんです。
こちらはスッキリした味わいで後味が残らない感じ。
どちらも美味しい・・・！！
ていうか信州の日本酒、レベル高すぎ高杉くんだよ！！！
この2年で色んな日本酒を頂きましたが、まだまだ色々と呑んでいこうーっと！
