アツアツ！！焼き味噌らーめんが絶品の「麵屋蔵人」
2022/01/06
ちょっと前からとっても気になっている味噌ラーメン屋さんが茅野市にありました。
「蔵人」というラーメン屋さん。
写真見たらとっても美味しそうで(*'▽')
行きたいなー行きたいなーと思ってたら、茅野市でお仕事が！！
こりゃ行くしかないなってコトで、午後に現場を終えてすぐに向かうと・・・
平日の午後だというのに駐車場がけっこう一杯！
何とか停めて「蔵人焼き味噌らーめん」を頂きます！！！
なんと！！！
熱々の鉄鍋に入った味噌ラーメンが！！
こいつはアツアツで美味しそう(*'▽')
濃厚なのにまろやかな味噌スープに、中太の麺がとっても合う！！
そしてゴマも効いているんだね！
これは、長野県広しと言えども個人的ベスト５に入る美味しさ！！
リピーターになっちゃお！！
全国の味噌ラーメン屋さんを食べ歩いて、考え抜き作り上げたブレンド味噌だれを焼いて作るという焼き味噌ラーメン。
冬場とか最高だよね！
元々、味噌や醤油の蔵だった建物をお店としているとのことです。
そこからして雰囲気があります。
ちょっと市街地からは離れてて、八ヶ岳が大きく見えてくる位置になるけど、そこまで行く価値があるなあって思いました！
また行こうっと！！
※岡谷に支店（道場という名前だけど）もあるらしいよ！
この記事へのコメント
☆・がんじいさん！
丁寧ですよね！ラーメン屋であの丁寧さは慣れてないのでアワアワしちゃいます(笑)
おお☆ぼしさんはまだ行ってないんですー。
だけど台湾風まぜそばが気になってます！
Posted by とことこ ゆうき
at 2022年01月07日 11:36
会社、近くなんですね！
私は松本でも、向こうまでは普段
行かないんです。
だから、この機会に行って来ました。
確かに店員さん、丁寧過ぎますね？(笑)
おお☆ぼしさんに行かれた事あるかわかりませんが、
提供するラーメンは全然違いますね♪
上田に2号店できないかなぁと思っちゃいました(笑)
Posted by ・がんじい
at 2022年01月07日 08:06
☆・がんじいさん！
茅野市です！焼いた味噌を使ったラーメンですよぉ！あの辺では有名な様です！！
おお！朧月夜さんに！あの近くに職場あるので時々行きます(*'▽')
美味しいですよね！あと、女性の店員さんが皆さん丁寧で何だかいつも緊張します(笑)
深志神社も行かれたのですか！今年はどんな展開になりますかね。松本市民としても山雅には強くあってほしいなって思います！！
Posted by とことこ ゆうき
at 2022年01月06日 23:24
☆おやきわだ3さん！
行かれたの10年以上前ですか！けっこう昔からあるのですね！！
茅野市はそちらからは遠いですものね(;・∀・)
今も人気店ですのでピーク時間は外した方が無難かもです！
Posted by とことこ ゆうき
at 2022年01月06日 23:21
茅野市の味噌ラーメン屋さんですか？
参考にさせてもらいます♪
休み最終日の昨日、松本の朧月夜さんに初訪してきました♪
おお☆ぼしさんの系列店ですが、
全然違うラーメンでした。
美味しかったです♪
深志神社で、山雅の必勝祈願もしてきました！(笑)
Posted by ・がんじい
at 2022年01月06日 11:59
蔵人さんの味噌ラーメン美味しいですよね－
もう１０年以上も往けてないのが残念です。。。
ゆうきさんの記事見て往きたい気持ちが沸々と！！
今年は計画練って往こうっと(^^)/
Posted by おやきわだ3
at 2022年01月06日 09:25