三澤珈琲でハンドドリップ用の豆を買う様になった

前からカフェでコーヒーを飲むのは好きだったのだけど・・・

近頃、三澤珈琲というお店に出会ってからはハンドドリップするための豆を買う様になりました。

三澤珈琲というのは松本や塩尻、あと辰野町にもあったかな?
珈琲豆の販売店で、僕の行く松本店は小さな喫茶コーナーも併設されてます。



三澤珈琲でハンドドリップ用の豆を買う様になった


ケトルも三澤珈琲で購入。
初の豆購入は、種類とか全然分からないから、缶コーヒーとかでも聞いた事のあるキリンマンジャロ。
それとお店が美味しくブレンドしてくれるはずだから、ビターブレンド。

そもそもビターってどんな味の事を言うんだろうね。というレベルの僕。

飲み比べて知ったのだけど、僕は酸味がある方が好きらしい。
ていうことでビターブレンドも美味しかったけど、酸味が感じられるキリンマンジャロの方がしっくりきた。

へえ、こんなに味が違うものなんだ・・・。

そしてハンドドリップも、淹れ方で全然違った。
初回は下手くそレベルが高すぎて、アメリカンコーヒーの様に薄くなってしまった。
これは自分の好みじゃない・・・。

ということでYoutubeで少し勉強して淹れ直すと、一気に美味しく!!( ゚Д゚)

これは豆も淹れ方も勉強しなくちゃだね!


ちなみに、休日のドライブ時に、三澤珈琲でアイスコーヒー買って出発するのが最近のルーティン!!♪



三澤珈琲でハンドドリップ用の豆を買う様になった




これからのちょっと暑い季節。
また利用機会が増えそうです☆







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ゆうき。
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2019年1月に松本市へ移住してきました。塩尻市で働く普通の会社員です。
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