諏訪の日本酒「真澄」と「高天」を頂きました!

ゆうき。

2021年04月29日 21:38


職場の仲間から日本酒を頂きました!

信州に住んで2年強。
日本酒がどんどん好きになってしまい、周りからも「日本酒好き」みたいなイメージが付いてきてます(笑)

※信州へは転勤じゃなくて永住です。奥さんが松本市出身!






まず頂いたのは宮坂酒造さんの「真澄」!
信州の方なら誰でも知っている級の日本酒!!

・・・だよね?違ったらすいません。神奈川育ちの僕でも知ってたので。

こちらはとても吞みやすかった。
油断していると、ついつい沢山呑んでしまいそうで・・・ペース配分大切っ!(;・∀・)

日本酒って料理の味を消さないのが良いよねえ。


続いて頂いたのがこちら!!





同じく諏訪のお酒だけど高天酒造さんの高天!(こうてん)

長野県で一番最初に全国品評会で名誉賞を獲った酒造さんです。

こちらはスッキリした味わいで後味が残らない感じ。
どちらも美味しい・・・!!

ていうか信州の日本酒、レベル高すぎ高杉くんだよ!!!


この2年で色んな日本酒を頂きましたが、まだまだ色々と呑んでいこうーっと!



宮坂酒造さんはこちらクリック
高天酒造さんはこちらクリック

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