諏訪の日本酒「真澄」と「高天」を頂きました!
職場の仲間から日本酒を頂きました!
信州に住んで2年強。
日本酒がどんどん好きになってしまい、周りからも「日本酒好き」みたいなイメージが付いてきてます(笑)
※信州へは転勤じゃなくて永住です。奥さんが松本市出身!
まず頂いたのは宮坂酒造さんの「真澄」!
信州の方なら誰でも知っている級の日本酒!!
・・・だよね?違ったらすいません。神奈川育ちの僕でも知ってたので。
こちらはとても吞みやすかった。
油断していると、ついつい沢山呑んでしまいそうで・・・ペース配分大切っ!(;・∀・)
日本酒って料理の味を消さないのが良いよねえ。
続いて頂いたのがこちら!!
同じく諏訪のお酒だけど高天酒造さんの高天!(こうてん)
長野県で一番最初に全国品評会で名誉賞を獲った酒造さんです。
こちらはスッキリした味わいで後味が残らない感じ。
どちらも美味しい・・・!!
ていうか信州の日本酒、レベル高すぎ高杉くんだよ!!!
この2年で色んな日本酒を頂きましたが、まだまだ色々と呑んでいこうーっと!
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