安養寺味噌ラーメン！天鳳にて！（テンホウじゃないよ）
2021/10/25
安養寺味噌って知ってます？
あんようじ味噌って読むのですが。
実はこれが信州味噌の元祖と言われているんですよね。
その名の通り、安養寺というお寺がある地域で採れた豆を使った味噌で、それは何処かと言うと佐久市になります。
なので佐久市に行くと色々なラーメン屋で安養寺味噌のラーメンが扱われているのですよ！
で、仕事後に頂いてきました！安養寺ラーメン！！
まろやかでいて濃い安養寺ラーメン！！(≧▽≦)
そこに味噌ラーメン定番のコーンなんかが入ってて、本当に美味しい！！
こちらのお店は天鳳といいます。
ローカルチェーン店のテンホウではないよ！？
ここの安養寺ラーメンは僕は2回目なのですが、やっぱり最高に美味しい。
思わず一人で小声で「美味しい」と呟いちゃいました。
人気店なのでピーク時は駐車場に入るのも大変なのですが、佐久へ行くとやっぱり食べたくなっちゃうんだよなー。
安養寺味噌のラーメンはいくつかのお店が出していると思うのですが、松本市だと佐蔵が有名です。
佐蔵も本店は佐久市ですしね！
いやあ、とにかく満足だった天鳳の安養寺ラーメン。
また、行きたいです！
この記事へのコメント
☆・がんじいさん！
天鳳さんは本来は違う種類のラーメンみたいですね！
松本の佐蔵は無料駐車場とか無いエリアなので難易度高めです(笑)
花の名さん、調べてみましたが・・・
二郎系と二郎は行かないって決めてるので・・(笑)
Posted by とことこ ゆうき
at 2021年10月26日 22:47
佐久はたまに行きますが、天鳳さんは未訪です。
安養寺味噌ラーメンは、佐蔵さんで頂いてます♪
松本のお店は行った事ありません(苦笑)
佐久と言えば、「花の名」さんをおすすめしますが、
ガッツリ苦手なんですよね？(苦笑)
Posted by ・がんじい
at 2021年10月26日 11:22